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双豆小米汤

菜谱编号:384-185
双豆小米汤是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双豆小米汤”。
双豆小米汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当今,大家都很注意科学饮食,各种养生粥、养生汤变着花样的出现在餐桌上。这款用红豆、花豆、小米煲出的汤就是既好喝又保健的养生汤。

双豆小米汤主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
红豆:90克花豆:90克
小米:100克--
辅助料用量
枸杞:适量--

双豆小米汤的做法步骤

  • 第九步:煮至小米熟即可。
  • 第三步:浸泡后的豆子置于电煮锅,加适量水。
  • 第七步:小米洗干净入锅煮。
  • 第二步:洗干净红豆、花豆用冷水浸泡3个小时。
  • 第一步:备好红豆、花豆。
  • 第四步:盖上锅盖,通电,调制自动档煮。
  • 第八步:加枸杞煮。
  • 第五步:备好小米。
  • 第六步:豆子煮至开花。
  • 双豆小米汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、豆子浸泡后更容易煮透。
    2、喜欢甜,食用时可以加冰糖。
    3、小米很容易熟,不要与豆子一起入锅。

    菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:小米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双豆小米汤。

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