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娃娃菜鸡汤米粉

菜谱编号:384-343
娃娃菜鸡汤米粉是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“娃娃菜鸡汤米粉”。
娃娃菜鸡汤米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次我炖鸡汤,都会一次性加入足够的水,这样多出来的鸡汤,第二天用来煮面条(或米粉)来做早餐。今天就用这鸡汤来煮米粉,米粉已提前泡软,放入鸡汤中的焖煮,鸡汤的鲜美慢慢地浸入米粉中,再加上几片娃娃菜,一碗好吃又易做的的“娃娃菜鸡汤米粉”就完成了,只需早起十分钟就能搞定。闻着这香味就让人口水直流了,再挑上一筷子放入口中品尝,那是很鲜美、很自然的淡淡的鲜味,挑逗你的味蕾,余味悠长。。。

娃娃菜鸡汤米粉主厨:斯佳丽WH

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土鸡:1只米粉:1把
娃娃菜:1颗--
辅助料用量
姜片:3片胡椒粉:少许
油:少许盐:少许

娃娃菜鸡汤米粉的做法步骤

  • 第一步:热锅少许油,放入土鸡块进去煸炒;
  • 第六步:将泡好的米粉放入锅中煮;
  • 第八步:最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可, 盛入碗中,表面撒上小葱末。
  • 第五步:炖好的鸡汤和鸡块盛入小碗中;
  • 第九步:可以开吃了。
  • 第七步:煮软后加入娃娃菜进去煮;
  • 第三步:将炒好的鸡块放入电炖煮锅中, 一次性加入足量的水;
  • 第二步:煸炒至表面微微发干后加入姜片进去翻炒;
  • 第四步:按下炖煮鸡汤的功能键, 时间到鸡汤就炖好了;
  • 娃娃菜鸡汤米粉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·煲鸡汤时注意水要一次性加足,鸡块先煸炒一下更香;2·煮好的鸡汤可以按个人要求添加食材,再放入米粉一起煮即可。

    相关食材:娃娃菜米粉

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