娃娃菜鸡汤米粉
娃娃菜鸡汤米粉是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“娃娃菜鸡汤米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次我炖鸡汤,都会一次性加入足够的水,这样多出来的鸡汤,第二天用来煮面条(或米粉)来做早餐。今天就用这鸡汤来煮米粉,米粉已提前泡软,放入鸡汤中的焖煮,鸡汤的鲜美慢慢地浸入米粉中,再加上几片娃娃菜,一碗好吃又易做的的“娃娃菜鸡汤米粉”就完成了,只需早起十分钟就能搞定。闻着这香味就让人口水直流了,再挑上一筷子放入口中品尝,那是很鲜美、很自然的淡淡的鲜味,挑逗你的味蕾,余味悠长。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土鸡:1只 | 米粉:1把 |
娃娃菜:1颗 | -- |
辅助料用量 | |
姜片:3片 | 胡椒粉:少许 |
油:少许 | 盐:少许 |
娃娃菜鸡汤米粉的做法步骤
娃娃菜鸡汤米粉做法技巧/窍门/补充说明:
1·煲鸡汤时注意水要一次性加足,鸡块先煸炒一下更香;2·煮好的鸡汤可以按个人要求添加食材,再放入米粉一起煮即可。
答配菜谱:娃娃菜与米粉的做法