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冬瓜鸭架汤

菜谱编号:384-355
冬瓜鸭架汤是【yong3773】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜鸭架汤”。
冬瓜鸭架汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次买烤鸭,鸭架都是直接啃完扔掉。?新学了这个汤汤

冬瓜鸭架汤主厨:yong3773

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸭骨架:半只冬瓜:半圈
辅助料用量
枸杞:适量红枣:适量
葱:适量姜:适量

冬瓜鸭架汤的做法步骤

  • 第十二步:不需要放盐哦⊙?⊙!开吃吧。
  • 第六步:放着备用咯。
  • 第八步:葱姜放入,加开水至鸭骨架平齐。
  • 第十一步:一直煮,放冬瓜的时间在起锅前25分钟,喜欢煮烂一点的,可以提前放。
  • 第七步:鸭骨架放锅里。
  • 第三步:枸杞泡起来。
  • 第九步:枸杞,红枣放进去。
  • 第五步:半圈冬瓜,请切块。
  • 第十步:浮沫撇走。
  • 第二步:准备中,葱切段,姜切片。
  • 第四步:红枣泡起来。
  • 第一步:准备中,这是半只鸭骨架。
  • 相关食材:鸭架冬瓜

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