大雁蛋紫薯米粥
大雁蛋紫薯米粥是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大雁蛋紫薯米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款粥由紫薯、大雁蛋清、大米组合而成，营养丰富，味道独特。紫薯是养生保健佳品，不但含有多种人体需要的营养素，而且有着排毒，养颜，美容等功效。大雁蛋含有人体必需的多种氨基酸，以及铁、锌、钙等矿物质，高蛋白，低脂肪、低胆固醇，具有补气，强筋壮骨等功效。这两种利好食材，再加上富含碳水化合物的大米煮的粥，既养生又保健。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大雁蛋清：2个 | 大米：100克 |
| 紫薯：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
大雁蛋紫薯米粥的做法步骤
大雁蛋紫薯米粥做法技巧/窍门/补充说明：
煮粥食材的选用，依据个人偏爱及身体状况调整。
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