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荷兰豆炒虾仁

菜谱编号：384-645

荷兰豆炒虾仁是【小妞妞0428】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒虾仁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

现在的荷兰豆很爽口哦冬季爱上火多吃青菜更健康配合虾仁清单中带着鲜甜

荷兰豆炒虾仁主厨：小妞妞0428

第二步：虾仁挑去虾线倒入料酒腌渍一下几分钟就可以主要是去腥味。

第一步：把荷兰豆摘好洗净放入开水中焯半分钟捞出泡在凉水中。

第六步：出锅前放入生抽和食盐炒均就可以出锅啦。

第三步：锅中倒入油 6成热后放入葱姜末炒香。

第五步：倒入焯好的荷兰豆翻炒2-3分钟断生即可。

第四步：放入虾仁?? 翻炒至稍微变红色。

荷兰豆炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明：

1、虾仁不要炒老可以下锅后稍微炒两下就放入荷兰豆继续翻炒
2、记得荷兰豆不要炒老断生就出锅
3、临出锅前再放入生抽和盐省的出水
4、记得生抽比较咸哦不上色这个用生抽就可以放老抽炒出来会是黑色不好看如果你有极鲜酱油放那个也可以

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：虾虾仁荷兰豆

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