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布朗尼蛋糕

菜谱编号:384-858
布朗尼蛋糕是【萌城美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“布朗尼蛋糕”。
布朗尼蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个个被做成圣诞树模样的布朗尼蛋糕,被装饰得精致小巧,一口一个,宝宝都抢着吃呢。真是松软得让人惊艳。

布朗尼蛋糕主厨:萌城美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:250克糖粉:200克
可可粉:30克鸡蛋:3只
低筋面粉:200克--
辅助料用量
奶油:100克红色素:适量
绿色素:适量--

布朗尼蛋糕的做法步骤

  • 第十步:最后,勾出喜欢的图案,用糖珠点缀装饰就可以。
  • 第一步:黄油提前室温软化,用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒状。
  • 第二步:筛入糖粉,搅拌至 完全融合。
  • 第五步:将面糊倒入包好底的慕斯圈模具中
  • 第三步:分次加入鸡蛋,至完全吸收。
  • 第四步:筛入低筋面粉和可可粉至混合搅拌均匀。
  • 第七步:出炉后,放凉,用圣诞树模具压出造型。
  • 第九步:分别加入适量色素,调成红,绿色的奶油,装入裱花袋。
  • 第八步:奶油用电动打蛋器打发至干性发泡。
  • 第六步:烤箱提前预热,上下火170度,烘烤25分钟。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:布朗

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的布朗尼蛋糕。

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