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素炒白菜丝

菜谱编号:384-916
素炒白菜丝是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒白菜丝”。
素炒白菜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白菜是冬季储备菜品,不管是炒,炖,煮,都超级好吃。今来一款:素炒白菜丝,简单快捷,鲜美无敌。

素炒白菜丝主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
干红椒:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
醋:适量五香粉:适量
水淀粉:适量--

素炒白菜丝的做法步骤

  • 第六步:加醋和五香粉拌匀,淋入水淀粉勾芡。
  • 第九步:成品图。
  • 第七步:大火快炒,出锅加盐调味。
  • 第二步:白菜切改刀备用。
  • 第三步:葱姜蒜红椒改刀。
  • 第四步:锅中入油烧热倒入葱姜蒜红椒爆香。
  • 第一步:所需食材准备就绪。
  • 第五步:加入白菜翻炒。
  • 第八步:家常小菜,请您品鉴。
  • 素炒白菜丝做法技巧/窍门/补充说明:

    大火快炒,锁住营养,祝您愉快!

    相关食材:白菜

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