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冰糖银耳羹

菜谱编号:384-963
冰糖银耳羹是【一溪月】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖银耳羹”。
冰糖银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清甜,透明滑润,拉起扯丝,胶质满满。?

冰糖银耳羹主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜银耳:半朵--
辅助料用量
冰糖:适量--

冰糖银耳羹的做法步骤

  • 第二步:去蒂,剪成小朵,洗净备用。
  • 第五步:熬煮二十五分钟。
  • 第八步:成品。
  • 第七步:晶莹透明的冰糖银耳羹做好了。好像白凉粉一样。
  • 第六步:用勺撇去浮沫。
  • 第四步:冰糖放入,开中小火。
  • 第十步:成品。
  • 第一步:新鲜银耳一朵。
  • 第九步:成品。
  • 第三步:砂锅里适里水,银耳放入。
  • 菜谱标签:家常菜汤羹羹类
    相关食材:银耳冰糖

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