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山药小米粥

菜谱编号:385-023
山药小米粥是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药小米粥”。
山药小米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款粥用小米、山药作食材,加少量枸杞,喝的时候食客依据自己的口味再加适量白糖,很是美味。两种普通却很利好的食材,通过简单的煮制,成就了一款既好喝,又营养丰富,还集补气、补肾、养胃、安神助眠等功效为一体的养生保健粥。

山药小米粥主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
山药:300克小米:100克
辅助料用量
枸杞:适量--

山药小米粥的做法步骤

  • 第七步:关火4、5 分钟后盛出享用。
  • 第五步:5分钟后,小米洗干净。入锅煮。
  • 第三步:山药切成滚刀块。
  • 第一步:备好小米、山药。
  • 第四步:煮锅加水,山药入锅煮。
  • 第六步:煮至食材熟,枸杞洗干净入锅,煮1、2分钟即可。
  • 第二步:山药去皮洗干净。
  • 山药小米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、煮粥时大火烧开锅后改文火煮。
    2、再加些大米同煮也很不错的。

    相关食材:山药小米

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