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葡萄干山药小米粥

菜谱编号:506-038
葡萄干山药小米粥是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干山药小米粥”。
葡萄干山药小米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小米含有丰富的淀粉、无机盐、胡萝卜素、维生素A、维生素D、维生素C、维生素B12、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、锰、铜、碘等微量元素以及类雌激素物质等营养成分,有益于人体的健康。小米中含有的维生素B1,能增强胃肠蠕动,促进食物的消化吸收,有助消食的功效。小米能健脾和胃,具有保护胃粘膜,补益脾胃的功效,适合慢性胃炎,胃溃疡患者食用。小米含有丰富的维生素和膳食纤维,可以抑制血管收缩,有降血压的作用。小米还具有镇静安神、补血健脑、抗菌消炎的功效。

葡萄干山药小米粥主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小米:30克山药:100克
葡萄干:50克--
辅助料用量
水:适量--

葡萄干山药小米粥的做法步骤

  • 第四步:处理好的山药沥干水份备用。
  • 第五步:葡萄干在清水中浸泡一会儿再冲洗干净沥干水份。
  • 第一步:准备原材料小米、山药、葡萄干。
  • 第七步:小米放入锅中添加适量清水大火煮起来。
  • 第二步:山药去皮洗净沥干水份切记有过敏的小伙伴需要带手套来处理山药哦。
  • 第八步:小米煮至五成熟时放入山药一起煮。
  • 第十四步:小米、山药、葡萄干都是营养丰富的食材经常食用对身体有益。
  • 第十二步:搭配香肉蒸包和鱼干一起吃太棒了??。
  • 第十五步:早餐来一碗热乎乎的葡萄干山药小米粥是非常不错的选择。
  • 第十一步:营养丰富的葡萄干山药小米粥装入容器中就大功告成了。
  • 第六步:小米淘洗干净特别是不能有沙子。
  • 第十步:煮至小米粘稠山药和葡萄干安全熟透即可出锅享用。
  • 第三步:山药切成大小均匀的小块在清水中冲洗一下。
  • 第九步:山药煮至六成熟放入葡萄干同时放入碱改中小火一起煮。
  • 第十三步:小米粥入口香浓混搭山药和葡萄干的香甜好吃到停不下来。
  • 葡萄干山药小米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    小米含有丰富的淀粉、无机盐、胡萝卜素、维生素A、维生素D、维生素C、维生素B12、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、锰、铜、碘等微量元素以及类雌激素物质等营养成分,有益于人体的健康。小米中含有的维生素B1,能增强胃肠蠕动,促进食物的消化吸收,有助消食的功效。小米能健脾和胃,具有保护胃粘膜,补益脾胃的功效,适合慢性胃炎,胃溃疡患者食用。小米含有丰富的维生素和膳食纤维,可以抑制血管收缩,有降血压的作用。小米还具有镇静安神、补血健脑、抗菌消炎的功效。

    菜谱标签:家常菜早餐
    养生食疗:祛湿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葡萄干山药小米粥。

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