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白菜酱肉包子

菜谱编号:385-265
白菜酱肉包子是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜酱肉包子”。
白菜酱肉包子
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克酵母:5克
泡打粉:5克白糖:10克
水:280克--
辅助料用量
猪肉:适量葱:适量
姜:适量盐:适量
鸡精:适量白糖:适量
甜面酱:适量香油:适量
蚝油:适量老抽:适量
白菜:适量粉条:适量
十三香:适量--

白菜酱肉包子的做法步骤

  • 第三步:白菜剁碎挤出水,粉条提前泡软切碎放入容器中。
  • 第十一步:全部包好上锅蒸十五分钟。
  • 第五步:加老抽,甜面酱,白糖。
  • 第二步:猪肉切末,葱姜切末。
  • 第八步:用筷子搅拌均匀。
  • 第十三步:出锅了。
  • 第四步:起锅烧油下入葱姜末和肉末。
  • 第七步:倒入白菜里加香油,耗油。
  • 第十二步:熟了。
  • 第一步:面团食材放入容器中和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。
  • 第九步:醒发好的面团分成小剂子擀成薄片。
  • 第六步:炒熟。
  • 第十步:放上馅料包起来。
  • 相关食材:白菜

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