第四步：焯好的小白菜装盘
第五步：锅烧热，加少许油，再加一汤匙耗油
第三步：小白菜入锅焯一下。
第六步：将刚才焯小白菜的汤汁倒入锅中，烧开
第八步：加點葱丝、胡萝卜丝就可以了
第七步：汤汁淋在小白菜上
第一步：小白菜去顶，洗净
第二步：高汤入锅烧开，如果高汤过浓的话可以加适量的水。
白灼小白菜
白灼小白菜是【aichishanzhatiao】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼小白菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小白菜：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱丝：适量 | 胡萝卜丝：适量 |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：1汤匙 | 海鲜酱油：1汤匙 |
| 色拉油：1汤匙 | 高汤：适量 |
白灼小白菜的做法步骤
白灼小白菜做法技巧/窍门/补充说明：
小白菜不用焯太久，否则破坏了本身的营养就不好了