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田园豆渣饼

菜谱编号:385-308
田园豆渣饼是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园豆渣饼”。
田园豆渣饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

打完豆浆过滤出的豆渣加入蔬菜等食材,做成小饼味道棒棒的。

田园豆渣饼主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆渣:1碗面粉:1碗
火腿肠:适量玉米:适量
豌豆:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
盐:适量小葱:适量

田园豆渣饼的做法步骤

  • 第二步:火腿切成小丁。
  • 第三步:胡萝卜洗净去皮切成小丁。
  • 第十一步:煎至两面金黄即可。
  • 第七步:将所有小丁放入豆渣中,加入盐拌匀。
  • 第八步:加入面粉拌匀,揉成面团。
  • 第四步:小葱洗净切碎。
  • 第十步:平底锅加入一点油热后,放入小饼小火煎制。
  • 第五步:豌豆玉米粒。
  • 第一步:豆浆过滤出的豆渣。
  • 第六步:将豌豆、玉米粒、胡萝卜丁煮熟。
  • 第十三步:成品图
  • 第十二步:成品图
  • 第九步:将面团分成等份,做成小饼。
  • 田园豆渣饼做法技巧/窍门/补充说明:

    煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。

    相关食材:豆渣

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