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豆渣窝头

菜谱编号:095-620
豆渣窝头是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣窝头”。
豆渣窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗粮粗吃,豆渣本来就粗了,再加点玉米面,综合麦片在里面,绝对不是喜欢细腻松软口感者所能接受的。

豆渣窝头主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
杂豆豆渣:145克玉米面:30克
综合麦片:10克--

豆渣窝头的做法步骤

  • 第一步:准备用料
  • 第三步:抓捏均匀
  • 第四步:分成等大的剂子
  • 第五步:攥成窝头形状
  • 第六步:大火上锅蒸10分钟
  • 第二步:将所有原料倒入碗中
  • 第七步:取出,略凉,食用
  • 豆渣窝头做法技巧/窍门/补充说明:

    这个比例是自己随意抓取的,不必严格遵守。
    豆渣水分较多,所以没有加水,如果面多的话,可以酌情加水。

    菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:豆渣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆渣窝头。

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