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炸酱面

菜谱编号:385-453
炸酱面是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱面”。
炸酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃方便面也得吃出点新意来,吃出点营养来,比如这次的方便面是炸酱面,如果只是简单的煮一下,拌一下,总觉得少了点什么,那就来做个大大的改变吧,配上新鲜的蔬菜味道和营养也才更好啊,一起来看看我的这碗炸酱面怎么样吧。

炸酱面主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
方便面:1袋鸡蛋:1个
胡萝卜:适量白菜:少许
青椒:少许--
辅助料用量
食用油:适量葱花:少许

炸酱面的做法步骤

  • 第六步:再把胡萝卜丁、白菜丁、青椒丁一起放入锅里翻炒,
  • 第二步:胡萝卜清洗干净,切丁,不要太大哦,因为胡萝卜不太好炒熟哦,当然也可以先过水焯一下,这样更容易熟,
  • 第一步:锅里放入适量的清水,烧开后,把面饼放入锅里,煮熟,捞出盛放在盘子里,
  • 第五步:锅里放入适量的食用油,油热后放入葱花爆香,
  • 第三步:青椒洗净,切丁,如果用彩椒颜色上会更漂亮哦,
  • 第八步:再把酱包倒入锅里,
  • 第九步:适量添加一点清水翻炒均匀就可以关火了,将炒好的酱倒到煮好的面条上,就可以开吃啦。
  • 第七步:鸡蛋在碗里打散,然后倒入锅里,快成形的时候与蔬菜丁一起翻炒,不要一放进去就翻炒,那样炒出来的鸡蛋会太散,
  • 第四步:白菜用白菜帮部分,把白菜叶切掉,然后切小丁,
  • 炸酱面做法技巧/窍门/补充说明:

    蔬菜丁可以根据自己的喜好来选择。

    炸酱面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【石榴树2008】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸酱面。

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