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蒜泥拌佛手瓜

菜谱编号:385-499
蒜泥拌佛手瓜是【一溪月】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥拌佛手瓜”。
蒜泥拌佛手瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

佛手瓜肉质细嫩,清脆,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等成分,有利尿降压、增强体质、祛风解热、健脾开胃的效用。

蒜泥拌佛手瓜主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
佛手瓜:一个--
辅助料用量
蒜泥:适量盐:适量
生抽:适量陈醋:适量
香油:适量--

蒜泥拌佛手瓜的做法步骤

  • 第二步:削皮。
  • 第三步:把核挖去。
  • 第一步:佛手瓜一个。
  • 第八步:成品。
  • 第四步:切成薄片。
  • 第七步:成品。
  • 第六步:浇到佛手瓜片上,拌匀装盘即可。
  • 第五步:蒜捣成泥,适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
  • 相关食材:佛手佛手瓜

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