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佛手白菜卷

菜谱编号：110-072

佛手白菜卷是【(纳尼亚)】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佛手白菜卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。

佛手白菜卷主厨：(纳尼亚)

第十步：白菜汤汁倒入碗中。

第四步：一个白菜帮可以片三至四片。

第十二步：汤汁浓稠淋菜上即可。

第一步：肉馅中加入葱姜末、油、五香粉、水拌匀。

第八步：生的装盘，盖锅盖。

第十一步：倒入蚝油和白菜汁，水淀粉煮开

第二步：香菇切末加入肉馅中。

第五步：白菜帮卷入猪肉。

第七步：白菜叶加入肉馅。

第九步：入蒸锅，开锅后8分钟关火。

第六步：白菜帮片薄。

第三步：白菜放入开水中焯熟。

佛手白菜卷做法技巧/窍门/补充说明：

白菜帮要片薄这样方便卷肉馅。

菜谱标签：家常菜

相关食材：白菜佛手

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