当前位置:首页 > 菜谱大全 > 青椒炒肥肠

青椒炒肥肠

菜谱编号:385-519
青椒炒肥肠是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒肥肠”。
青椒炒肥肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

就是一道热气腾腾,香气四溢的家常炒菜。青椒能增加人体的热能。是冬日暖身的佳品。

青椒炒肥肠主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肥肠:二斤青椒:二个
大蒜:5个大葱:半根
辅助料用量
卤料:一代料酒:一匙
生抽:半匙鸡精:少许
淀粉:一匙菜籽油:一匙

青椒炒肥肠的做法步骤

  • 第一步:肥肠切成适当的断。加淀粉反复洗净
  • 第六步:由于这个肥肠是熟的。炒的时间不要太久,放入青椒。鸡精和少许生抽调味。把青椒炒断生可。
  • 第七步:热腾腾的菜就做好。非常的美味哦。
  • 第五步:肥肠出油以后加入。蒜瓣和大葱。继续煸炒。这个时候我们把火调成中火
  • 第二步:加料酒用高压锅压半小时,过凉备用
  • 第四步:锅里放油,把卤熟的肥肠下锅。翻炒。
  • 第三步:小火卤一小时。把肥肠凉却备用。
  • 青椒炒肥肠做法技巧/窍门/补充说明:

    配菜用红椒和洋葱都是可以的。

    相关食材:青椒

    青椒炒肥肠菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雨欣欣欣】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青椒炒肥肠。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜