青椒炒肥肠
青椒炒肥肠是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒肥肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
就是一道热气腾腾，香气四溢的家常炒菜。青椒能增加人体的热能。是冬日暖身的佳品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥肠：二斤 | 青椒：二个 |
| 大蒜：5个 | 大葱：半根 |
| 辅助料用量 | |
| 卤料：一代 | 料酒：一匙 |
| 生抽：半匙 | 鸡精：少许 |
| 淀粉：一匙 | 菜籽油：一匙 |
青椒炒肥肠的做法步骤
青椒炒肥肠做法技巧/窍门/补充说明：
配菜用红椒和洋葱都是可以的。
相关食材：青椒