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如何制作口感细腻的芒果千层蛋糕

菜谱编号:385-775
如何制作口感细腻的芒果千层蛋糕是【建业五金】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如何制作口感细腻的芒果千层蛋糕”。
如何制作口感细腻的芒果千层蛋糕
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:冷冻
耗时:一小时难度:神级
菜谱主材料
芒果:2个淡奶油:400克
细砂糖:20克--
辅助料用量
纯牛奶:440克细砂糖:100克
鸡蛋:6个低筋面粉:150克
黄油:30克--

如何制作口感细腻的芒果千层蛋糕的做法步骤

  • 第一步:把材料准备好。
  • 第二步:把鸡蛋、砂糖、纯牛奶以及黄油混合、搅拌均匀,低筋面粉过筛后,混合搅拌均匀。
  • 第七步:美美的成品
  • 第五步:淡奶油和砂糖混合,用电动打蛋器打发至纹路清晰即可。
  • 第四步:芒果切粒,等待备用。
  • 第三步:平底不粘锅,用汤勺舀约30ml面糊,晃动锅子摊匀,开小火煎10余秒,面皮可脱锅即可,只需煎单面。
  • 第六步:一层面皮一层水果一层奶油组装好,放入冰箱冷藏片刻,就可以切块享用啦!
  • 如何制作口感细腻的芒果千层蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、面糊约可以煎12~15片,越薄越好。
    2、芒果可换成榴莲或自己喜欢吃的水果。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:芒果

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