汤面---窝瓜面条
汤面---窝瓜面条是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤面---窝瓜面条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋天正是窝瓜大量下来的季节,很甜,很面,怎么做都很好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
窝瓜:100克 | 冰冻面条:300克 |
辅助料用量 | |
葱末:适量 | 姜末:适量 |
调味料用量 | |
胡椒粉:适量 | 盐:适量 |
汤面---窝瓜面条的做法步骤
汤面---窝瓜面条做法技巧/窍门/补充说明:
俺家的胡椒粉是做汤面时必须添加的一种作料,很提味儿。
一般家里有人不舒服感冒时,奶奶都会嘱咐做碗面条,多放点胡椒;原来一碗热乎乎的汤面+胡椒对感冒也是有好处地。