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油面筋酿肉

菜谱编号:385-868
油面筋酿肉是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油面筋酿肉”。
油面筋酿肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:适量油面筋:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
盐:适量鸡精:适量
生抽:适量老抽:适量
蚝油:适量香油:适量

油面筋酿肉的做法步骤

  • 第八步:大火煮开转小火炖半小时
  • 第四步:起锅烧油下入葱姜炒香
  • 第二步:油面筋用筷子戳一个洞,筷子在里面搅一下,准备塞肉馅。
  • 第三步:塞满和好的肉馅
  • 第七步:放入面筋
  • 第六步:加适量水
  • 第五步:加生抽,老抽,耗油,白糖
  • 第一步:猪肉馅加入所有调料搅拌均匀
  • 第九步:水淀粉勾芡,不用加盐。
  • 第十步:出锅了。
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:油面筋

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