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菠菜鸡蛋馅饼

菜谱编号:385-932
菠菜鸡蛋馅饼是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜鸡蛋馅饼”。
菠菜鸡蛋馅饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克菠菜:200克
木耳:30克鸡蛋:2个
海米:适量--
辅助料用量
花生油:2勺橄榄油:一勺
香油:一勺蚝油:一勺
十三香:少许盐:少许
葱:少许姜:少许

菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤

  • 第三步:开水下锅,烫2分钟。
  • 第十一步:面团揉好,分成大小均匀的剂子,擀皮。
  • 第七步:葱姜切好。
  • 第八步:所有食材切好,放入一个盆子里。
  • 第四步:所有食材准备好。
  • 第二步:菠菜清洗干净。
  • 第五步:面团揉好备用。
  • 第一步:成品。
  • 第十步:拌匀备用。
  • 第十二步:像包包子一样。
  • 第九步:放盐·橄榄油·香油·耗油·13香。
  • 第十五步:一面煎制金黄,反面。
  • 第六步:鸡蛋炒熟。
  • 第十三步:包好以后准备下锅煎。
  • 第十四步:锅内放花生油,包子口朝下,小火慢慢煎。
  • 第十六步:翻几次面,煎熟就可以了。
  • 菠菜鸡蛋馅饼做法技巧/窍门/补充说明:

    馅饼的馅是熟的,面皮煎熟就可以了。

    相关食材:鸡蛋菠菜

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