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西芹炒腊肉

菜谱编号:386-104
西芹炒腊肉是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒腊肉”。
西芹炒腊肉
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
腊肉:80克西芹:几根
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
玉米油:10克盐:2克
生抽:1克--

西芹炒腊肉的做法步骤

  • 第五步:腊肉切薄片,葱姜蒜切好待用。
  • 第二步:成品图。今天午餐我一个人吃完。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:腊肉冷水下锅煮软待用。
  • 第七步:大火倒入西芹继续搅拌煸炒。
  • 第四步:素菜类准备待用
  • 第八步:加入少许盐,少许生抽炒均匀出锅。
  • 第六步:油锅烧至约六成熟,炒香葱姜蒜和腊肉。
  • 第一步:成品图。下饭菜,今天的午餐。
  • 西芹炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    腊肉偏硬,腌制的时候放了不少盐,炒至过程中可少放盐。

    相关食材:腊肉西芹

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