黑乐砂锅爆米花
黑乐砂锅爆米花是【妖妖~??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑乐砂锅爆米花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
随着时代的变迁,老式的爆米花机已经非常少见甚至绝迹了,新式的机器更干净,更便捷,炸好也不会出现“砰”的一声巨响了,虽然我们的回忆找不回来了,可是现在的爆米花的确更好吃更卫生了,每次看电影,孩子都会拉着我买上一桶爆米花,加上可乐,一买就是几十块,买食物的价格远比我买电影票的价格贵。逢年过节,家里也会准备一些爆米花,大都买的包装的,因为过年好储存,不过包装的总归没有现做的好吃,今年的爆米花我要全部自己做。
在家自制爆米花,听上去会很危险很难做吗?当然不会!详细的做法我写在文中,一定很多朋友会后悔吃了那么多高价的爆米花,在外面买一桶的价格够我吃一年。而且做法还特别简单,一点难度也没有。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小粒玉米:50克 | 黄油:15克 |
辅助料用量 | |
糖粉:1茶匙 | -- |
黑乐砂锅爆米花的做法步骤
黑乐砂锅爆米花做法技巧/窍门/补充说明:
做爆米花的砂锅还是要碎碎念一下,一定要用耐干烧的砂锅。
玉米要选择爆米花专用的小粒玉米,价格很实惠。
最后撒入的最好是糖粉,不要用细砂糖,粒状的砂糖不容易融化,甜味会不均匀。