五花肉焖豆角干
五花肉焖豆角干是【??xiaoyan??】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉焖豆角干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉(鱼干)炒豆角干、茄子干、萝卜干、豆豉这些菜是当初上学时的菜。
上学是寄宿的,星期六早上回家,星期天下午回校。一个星期在学校。那会条件没那么好,学校饭堂只帮忙煮饭(米自己带),菜一带就是一星期。于是这些干菜陪我度过好多好多日子
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:一斤 | 豆角干:适量 |
辅助料用量 | |
蒜蓉:适量 | 十三香:适量 |
盐:适量 | 小辣椒:三个 |
辣椒粉:适量 | -- |
五花肉焖豆角干的做法步骤
答配菜谱:五花肉与豆角的做法