秀珍菇丸子汤
秀珍菇丸子汤是【寻找无双】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秀珍菇丸子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，而且热量极低，就算多食也不怕发胖。它鲜美可口，具有独特的风味，美其名曰“味精菇”。
秀珍菇不仅营养丰富，而且味道鲜美，蛋白质含量比双胞蘑菇、香菇、草菇更高，接受肉类，比一般蔬菜高3～6倍，质地细嫩，纤维含量少；秀珍菇含有17种以上氨基酸，更为可贵是，它含有人种自身不能制造，而食物中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、高氨酸等。
清清爽爽的一道汤，
秀珍菇肉质细嫩，
丸子滑溜。
汤底鲜美。
操作起来也快捷方便，
比较适合上班族哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 秀珍菇：200克 | 各种口味丸子：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 麻油：适量 |
秀珍菇丸子汤的做法步骤
秀珍菇丸子汤做法技巧/窍门/补充说明：
如果有高汤，可以放高汤取代清水，汤更香浓。
相关食材：秀珍菇