当前位置：首页 > 菜谱大全 > 啤酒鸡翅

啤酒鸡翅

菜谱编号：386-620

啤酒鸡翅是【小丫superstar】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

以鸡翅为主要食材，味道咸鲜，美味可口。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

啤酒鸡翅主厨：小丫superstar

第二步：鸡翅淖水。

第四步：煎至两面金黄，鸡翅盛盘备用。

第七步：锅中加入啤酒，没过鸡翅，小火慢炖10分钟。

第五步：锅中加少量油，放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒。

第六步：加入鸡翅、生抽翻炒。

第三步：平底锅加油，七成热放入鸡翅，小火煎。

第一步：葱、姜、大蒜、红辣椒切丁。

第八步：收汁，盛盘。

啤酒鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：

啤酒中的麦芽可以使鸡翅肉更加鲜嫩，还能消除鸡翅中的腥气。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡翅

相关菜谱：: 蒸鸡翅根的做法; 柠檬鸡翅的做法; 椒盐鸡翅的做法; 咖喱鸡翅的做法[图解]; 香辣鸡翅的做法[图解]; 栗子焖鸡翅的做法; 可乐鸡翅，妞给起了个洋气的名字“允指可乐鸡”～～的做法[图解]; 红烧鸡翅的做法[图解]; 可乐鸡翅的做法[图解]; 麻辣鸡翅尖的做法[图解]; 年夜饭---可乐鸡翅的做法; 剁椒鸡翅的做法; 可乐鸡翅的做法; 奥尔良烤鸡翅根的做法[图解]; 可乐鸡翅的做法[图解]; 红烧牛肉鸡翅面的做法