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葱香苏打饼干

菜谱编号:386-813
葱香苏打饼干是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香苏打饼干”。
葱香苏打饼干
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:100克黄油:20克
奶粉:15克温水:35克
酵母:3克小苏打:1克
盐:1克白芝麻:适量
小葱花:少许--

葱香苏打饼干的做法步骤

  • 第十一步:葱香味儿十足。
  • 第八步:再次上下叠好,重复叠被子的方法三次。
  • 第一步:黄油提前软化,主料的所有材料混合,最后加入小葱,揉成面团。
  • 第二步:揉成面团,静止半小时。
  • 第六步:上下盖叠住油酥,成长方形,包裹好油酥。
  • 第十步:用模具压出喜欢的花纹,入烤箱170度,20分钟左右。
  • 第九步:最后次轻轻擀开。
  • 第三步:辅料的材料揉成油酥团,静止半小时。
  • 第七步:再次轻轻擀开,也呈长方形。
  • 第四步:静止好的面团,轻轻擀开。
  • 第五步:放上油酥,再次轻轻擀开,一定要轻。
  • 葱香苏打饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    裹黄油的时候一定要轻,叠被子是一共三次。烤箱温度请根据自己家情况调节,注意火候。烤好后放凉密封保存。

    菜谱标签:下午茶烘焙零食
    相关食材:

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