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韩式海带汤

菜谱编号:386-903
韩式海带汤是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式海带汤”。
韩式海带汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款简单的快手菜。泡发的海带加新鲜的牛肉。要想使牛肉更加的滑嫩,在里面加一点小苏打,水是最合适不过的了。。

韩式海带汤主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海带丝:一段生姜:一块
大葱:一截牛肉:一小块
辅助料用量
盐:少许色拉油:1/5匙
味精:少许--

韩式海带汤的做法步骤

  • 第四步:二牛肉和海带丝,继续翻炒,把牛日肉炒至发白。
  • 第六步:水开以后转小火焖煮十分钟。尝一下味道再加盐。起锅放点味精
  • 第七步:放一片芹菜叶作为装饰。味美的快手汤就做好了。
  • 第一步:准备好海带丝。用这种干的剪上一小段,然后把它用清水泡发。
  • 第五步:倒入适量的清水,大火开始煮。
  • 第二步:准备好新鲜的牛肉,把它切成小颗粒牛肉放点小苏打水会使牛肉更滑嫩。
  • 第三步:沙锅里放一点油,放入葱和姜丝翻炒均匀。
  • 韩式海带汤做法技巧/窍门/补充说明:

    牛肉呢放点小苏打水。牛肉更加的滑嫩。

    菜谱标签:汤类韩国料理
    相关食材:海带

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