包菜卷
包菜卷是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
包菜,杀菌消炎,增強免疫,延缓衰老。包菜包肉,荤素搭配,口感脆,味道香。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
包菜:1只 | 肉碎:80克 |
辅助料用量 | |
油:10克 | 盐:5克 |
生抽:1汤匙 | 鸡精:5克 |
木茨粉:10克 | 白糖:3克 |
香菇:3只 | 姬松茸:3只 |
干虾仁:8克 | 干木耳:4克 |
土芹:70克 | 鸡蛋:1只 |
干贝:8克 | 蒜蓉:6克 |
葱碎:6克 | -- |