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【南瓜的花样年华】南瓜小礼帽

菜谱编号：038-706

【南瓜的花样年华】南瓜小礼帽是【美味无极限】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【南瓜的花样年华】南瓜小礼帽”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

因为要做“南瓜专栏”，近日可是下了功夫，搜索—学习—采购—制作，忙的不亦乐乎。偶然看到“乌兰图雅”出品的“可爱小草帽”，甚是喜欢，既然喜欢，就不能错过，欢迎各位品头论足哈。

【南瓜的花样年华】南瓜小礼帽主厨：美味无极限

第八步：放入锅中大火蒸20分钟就好了。

第三步：发好的面团，取一份小面团揉圆（约60克)，另一份小面团擀成面片不要太薄（约30克）。

第六步：一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，沾点水压在面条的连接处。

第二步：和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

第一步：面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。

第五步：把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面条。

第七步：做好的馒头醒发20-30分钟。

第四步：再取一小块面搓成长条（约15克），一小块面压扁。

相关食材：南瓜

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