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香辣花菜

菜谱编号:387-143
香辣花菜是【请叫我猪夫人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣花菜”。
香辣花菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花菜:1小颗五花肉:1小条
辅助料用量
小米椒:2个姜:4片
生抽:1勺老抽:半勺

香辣花菜的做法步骤

  • 第五步:加入生抽。
  • 第六步:老抽。
  • 第三步:锅中放很多油(这个菜不放水,关键油多)放入姜片和五花肉,翻炒至肉变白放入小米椒和适量的盐,这样肉提前入味更香(小米椒忘记拍照了)。
  • 第二步:花菜弄成小块(小点一会好炒熟,也好入味)洗净沥干。
  • 第四步:放入花菜翻炒至变软。
  • 第一步:备好食材,五花肉切薄片!我这个花菜很小,才一巴掌大…两人吃刚好。
  • 第七步:一直不停翻炒大概2-3分钟吧!(变的这样软软的就可以了)然后加入鸡精出锅。
  • 第八步:开饭咯…
  • 相关食材:花菜

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