发面韭菜盒子
发面韭菜盒子是【暮色影子】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面韭菜盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
别用它炒鸡蛋包饺子了，发一块面，做出来软喧好吃，几天不吃就馋。东北人都喜欢吃这口韭菜鸡蛋盒子，超市和街边上的档口都有卖的，远远的就能闻到盒子鲜香的味道了。我家经常包韭菜盒子吃，几天不吃就馋。今天，我给大家分享和推荐的发面韭菜盒子的做法。当然很多人家的韭菜盒子都不是发面的。发面的特别好吃，面皮喧软又筋道，吃一次就会爱上了。喜欢的吃韭菜盒子的亲们试下吧。保你吃过，就不会忘发面韭菜盒子的美味了。悄悄的说：秘方是亲姐姐传给我的呐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：适量 | 鸡蛋：3个 |
| 植物油：半碗 | 虾皮：适量 |
| 盐：适量 | 酵母粉：5克 |
| 小苏打粉：5克 | 温水：180毫升 |
发面韭菜盒子的做法步骤
发面韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明：
1，韭菜馅料放盐是重点了，还是那句话包盒子的时候在放盐。
2，韭菜千万不要用盐揉，直接洗干净了，切碎就可以包盒子了，味道超级鲜美·
3，盒子进锅以后要按压下盒子的肚子，哪里的面皮比较厚。
4，烙盒子的时候加点清水熟的快，用油也很少，看着盒子油汪汪的很好看。
相关食材：韭菜