韭菜鱼肉饺子
韭菜鱼肉饺子是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鱼肉饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看到网友做得鲅鱼饺子很好吃，还没有做过鱼肉馅的饺子，就怕鱼里面的刺伤到小朋友就不好了。幸好超市里有卖那种脱皮的净鱼肉，我就用这个做了鱼肉饺子，味道还不错，很鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 净鱼肉：500克 | 韭菜：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 花椒粉：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | 鸡精：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
韭菜鱼肉饺子的做法步骤
韭菜鱼肉饺子做法技巧/窍门/补充说明：
拌馅时始终向一个方向搅拌
鱼肉里的刺要挑干净，以免有刺扎到小孩
相关食材：韭菜