荷兰豆炒虾仁
荷兰豆炒虾仁是【舌尖居士】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
各位朋友，这道菜因为太简单了不需要说什么，我想要告诉大家的是大虾的加工方法。我们买回的脱壳去了虾线的虾其实还是要再次加工的，因为虾的腹部还有一条虾线，虾的尾部还有一个屎包都需要清理干净的。请看下面的介绍。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：12个 | 荷兰豆：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少许 | 油：少许 |
| 盐：少许 | 料酒：少许 |
| 味精：少许 | 姜：适量 |
荷兰豆炒虾仁的做法步骤
荷兰豆炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
此菜不多添加佐料，吃的就是原汁原味，虾的鲜，荷兰豆的脆。
答配菜谱：荷兰豆与虾仁的做法