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萝卜鸡汤

菜谱编号:387-335
萝卜鸡汤是【香蕉班Cake】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜鸡汤”。
萝卜鸡汤
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:1条土鸡:半只/500克
红枣:6粒--
辅助料用量
姜片:数片葱段:适量
盐:适量料酒:适量

萝卜鸡汤的做法步骤

  • 第四步:开水,下姜片,鸡件。
  • 第一步:预备材料,清洗干净。
  • 第二步:鸡件出出血水。
  • 第五步:等水开了再下白萝卜和红枣和料酒,煲45分钟到1小时,再下葱段,下盐调味,就可以了。(忘了拍成品图Sorry)。
  • 第三步:捞起,用水冲一下,备用。
  • 萝卜鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡件出水后用水冲一下,去掉鸡上的油,汤就不会太油。
    如果想吃爽口萝卜,就晚点下,保持口感。

    相关食材:萝卜

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