第四步：将切好的姜蒜、大葱、辣椒放油锅爆香
第一步：主料准备好
第三步：姜蒜、大葱、辣椒切碎
第八步：兑入适量热水
第七步：调入八角粉、孜然粉
第十一步：煮至羊肉和萝卜软熟后放入大葱即可
第六步：拌她至羊肉微焦后放适量生抽、老抽、料酒，烹出香味
第十步：放入白萝卜，继续焖煮半小時
第二步：羊肉切块，冷水下锅，煮出血水后捞出控干
第五步：随后放焯好的羊肉拌她
第九步：转砂锅，放入冰糖，大火烧开，小火焖煮一小時
萝卜羊肉煲
萝卜羊肉煲是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜羊肉煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
寒冷的冬日来个热腾腾的羊肉煲吧~~吃完身体暖烘烘的~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊腿肉：适量 | 白萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 小红辣椒：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | 八角粉：适量 |
| 孜然粉：适量 | 冰糖：适量 |
| 盐：适量 | -- |