不开裂不塌陷戚风杯子蛋糕
不开裂不塌陷戚风杯子蛋糕是【小黠大痴】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不开裂不塌陷戚风杯子蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个杯子蛋糕用的烫面法。不塌陷,不开裂,不凹底,想学的可以来试试。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:55克 | 鸡蛋:4颗 |
玉米油:45克 | 牛奶:20克 |
细砂糖:50克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | -- |