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腊八粥

菜谱编号:387-722
腊八粥是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八粥”。
腊八粥
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
长粒香糯米:适量黑米:适量
燕麦米:适量红豆:适量
饭豆:适量莲子:适量
花生:适量干桂圆:适量
辅助料用量
红糖:适量清水:适量

腊八粥的做法步骤

  • 第五步:米类(糯米、黑米、燕麦米)淘洗干净。
  • 第九步:这是煮好的粥。
  • 第二步:豆类(饭豆、红小豆)、花生、莲子洗净。
  • 第一步:原料大集合。
  • 第六步:倒入压力锅。
  • 第十二步:这是没加糖的,很软糯。我不爱吃加糖的粥,因为有桂圆,粥本身就带着淡淡的甜味。
  • 第十步:根据个人喜好,趁热添加糖,白糖、红糖、冰糖都行哈。我家孩子喜欢吃红糖,我给他加的红糖。
  • 第四步:这是第二天早上泡好的样子,食材都已泡发变大。
  • 第七步:加桂圆干。
  • 第十一步:这是红糖搅拌融化后的样子,孩子尝了说好喝。着急上课,急急喝了两碗走了,说下课回来再喝。
  • 第三步:倒入电压力锅里,加水,浸泡一夜。
  • 第八步:我选择的“煮粥”程序,口感选的“浓郁”。等到程序运行完毕,自动泄压即可。
  • 菜谱标签:早餐腊八

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