怎么用剩米饭制作锅巴
怎么用剩米饭制作锅巴是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怎么用剩米饭制作锅巴”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小米锅巴是儿时的回忆。虽然现在超市有各种各样的锅吧，还是独爱自己做的小米锅巴。咬一口香脆可口。米饭天天做炒饭吃腻歪了。今天换个花样吃法，用剩下的剩米饭来做锅巴。当零食吃是很不错的哟。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩米饭：半碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五香粉：半匙 | 烧烤粉：半匙 |
| 盐：少许 | 色拉油：一勺 |
| 味精：少许 | 花椒面：少许 |
| 白芝麻：一匙 | -- |
怎么用剩米饭制作锅巴的做法步骤
怎么用剩米饭制作锅巴做法技巧/窍门/补充说明：
做这道菜一定要注意两点。第一就是米饭不能冷和硬。太冷太硬不容易定型。第二就是这个下锅以后，不要动他。让它成型后才翻。
菜谱标签：小吃
相关食材：米饭