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老干妈紫甘兰炒米饭

菜谱编号:039-393
老干妈紫甘兰炒米饭是【提啦米酥】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈紫甘兰炒米饭”。
老干妈紫甘兰炒米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

先来说一说今天生活中的一点小风波。今天西安又下雨了。中午吃过饭,收拾完厨房,跑出去扔垃圾,因为宝贝正聚精会神地看电视呢,而且扔垃圾来回路程也就一两分钟的时间,所以就没有带钥匙,谁知道扔完垃圾往回走的时候我听到“砰”地一声响,心里一慌,宝贝肯定把门给关了。

三步并作两步跑到门口一看,果然。小家伙在里面还不停地嘟囔:“妈妈拿钥匙扭扭。”我晕!钥匙挂在玄关的钥匙架上,我拿什么扭啊?电话又没带。怎么办呢?

赶紧静下心来想一想,庆幸的是老公的电话号码我还是记住了。没办法,只能敲开对门的门,腆着脸问人家借了电话,给老公打过去。老公一听,只说了一句话:“别着急,我马上把钥匙给送回来。”此刻外面雨势正猛呢。而老公上班的地方离我们家还有半个多小时的车程呢!可是还有什么更好的办法吗?

等了半个小时,老公终于赶回家了。而与我一门之隔的宝贝早已经不耐烦了,不知道妈妈跑哪去了。虽然我不停地隔着门与她对话,她早已经哭得不像样子了。打开门,小家伙一个人坐在沙发上正哭得伤心呢!赶紧抱起来安抚一番。这一下她的两只小手抱着我的脖子就不肯松开了。碰都不让爸爸碰。还边哭边说:“妈妈不走,妈妈不走……”天地良心,是我要走的吗?是你把妈妈关在外面进不来的,好不好?

可是,对一个一岁十个月的小家伙讲这些,讲得通吗?

怪只能怪自己没有把钥匙随身带。下次得学乖点啦!

好了,罗嗦了这么多,该进入正题啦。开始做饭饭啦!

老干妈紫甘兰炒米饭主厨:提啦米酥

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
紫甘兰:一片鸡蛋:一个
芹菜:四小段洋葱:半个
辅助料用量
米饭:一小碗--
调味料用量
十三香粉:一勺老干妈:一勺
盐:适量--

老干妈紫甘兰炒米饭的做法步骤

第十步:因为老干妈里已经有盐,所以再加少量盐调味。

老干妈紫甘兰炒米饭做法第十步骤

第三步:鸡蛋磕入碗里打散,火腿切丁。

老干妈紫甘兰炒米饭做法第三步骤

第八步:倒入打散的鸡蛋液翻她均匀。

老干妈紫甘兰炒米饭做法第八步骤

第四步:紫甘兰切成短小的丝。

老干妈紫甘兰炒米饭做法第四步骤

第十二步:她匀后立刻关火出锅。

老干妈紫甘兰炒米饭做法第十二步骤

第十一步:她至米粒松散后加紫甘兰。

老干妈紫甘兰炒米饭做法第十一步骤

第五步:她锅热油,爆洋葱。

老干妈紫甘兰炒米饭做法第五步骤

第九步:加一勺老干妈。

老干妈紫甘兰炒米饭做法第九步骤

第一步:所用原料图。

老干妈紫甘兰炒米饭做法第一步骤

第七步:她匀后加入米饭她散。加一勺十三香粉。

老干妈紫甘兰炒米饭做法第七步骤

第六步:出香味后放芹菜和火腿丁。

老干妈紫甘兰炒米饭做法第六步骤

第二步:去叶芹菜切片,洋葱切小丁。

老干妈紫甘兰炒米饭做法第二步骤
相关食材:米饭老干妈

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的老干妈紫甘兰炒米饭。

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