第十步:因为老干妈里已经有盐,所以再加少量盐调味。
第三步:鸡蛋磕入碗里打散,火腿切丁。
第八步:倒入打散的鸡蛋液翻她均匀。
第四步:紫甘兰切成短小的丝。
第十二步:她匀后立刻关火出锅。
第十一步:她至米粒松散后加紫甘兰。
第五步:她锅热油,爆洋葱。
第九步:加一勺老干妈。
第一步:所用原料图。
第七步:她匀后加入米饭她散。加一勺十三香粉。
第六步:出香味后放芹菜和火腿丁。
第二步:去叶芹菜切片,洋葱切小丁。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
先来说一说今天生活中的一点小风波。今天西安又下雨了。中午吃过饭,收拾完厨房,跑出去扔垃圾,因为宝贝正聚精会神地看电视呢,而且扔垃圾来回路程也就一两分钟的时间,所以就没有带钥匙,谁知道扔完垃圾往回走的时候我听到“砰”地一声响,心里一慌,宝贝肯定把门给关了。
三步并作两步跑到门口一看,果然。小家伙在里面还不停地嘟囔:“妈妈拿钥匙扭扭。”我晕!钥匙挂在玄关的钥匙架上,我拿什么扭啊?电话又没带。怎么办呢?
赶紧静下心来想一想,庆幸的是老公的电话号码我还是记住了。没办法,只能敲开对门的门,腆着脸问人家借了电话,给老公打过去。老公一听,只说了一句话:“别着急,我马上把钥匙给送回来。”此刻外面雨势正猛呢。而老公上班的地方离我们家还有半个多小时的车程呢!可是还有什么更好的办法吗?
等了半个小时,老公终于赶回家了。而与我一门之隔的宝贝早已经不耐烦了,不知道妈妈跑哪去了。虽然我不停地隔着门与她对话,她早已经哭得不像样子了。打开门,小家伙一个人坐在沙发上正哭得伤心呢!赶紧抱起来安抚一番。这一下她的两只小手抱着我的脖子就不肯松开了。碰都不让爸爸碰。还边哭边说:“妈妈不走,妈妈不走……”天地良心,是我要走的吗?是你把妈妈关在外面进不来的,好不好?
可是,对一个一岁十个月的小家伙讲这些,讲得通吗?
怪只能怪自己没有把钥匙随身带。下次得学乖点啦!
好了,罗嗦了这么多,该进入正题啦。开始做饭饭啦!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫甘兰:一片 | 鸡蛋:一个 |
芹菜:四小段 | 洋葱:半个 |
辅助料用量 | |
米饭:一小碗 | -- |
调味料用量 | |
十三香粉:一勺 | 老干妈:一勺 |
盐:适量 | -- |
第十步:因为老干妈里已经有盐,所以再加少量盐调味。
第三步:鸡蛋磕入碗里打散,火腿切丁。
第八步:倒入打散的鸡蛋液翻她均匀。
第四步:紫甘兰切成短小的丝。
第十二步:她匀后立刻关火出锅。
第十一步:她至米粒松散后加紫甘兰。
第五步:她锅热油,爆洋葱。
第九步:加一勺老干妈。
第一步:所用原料图。
第七步:她匀后加入米饭她散。加一勺十三香粉。
第六步:出香味后放芹菜和火腿丁。
第二步:去叶芹菜切片,洋葱切小丁。
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