当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡肉丸子

鸡肉丸子

菜谱编号:387-913
鸡肉丸子是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉丸子”。
鸡肉丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外焦里嫩的鸡肉丸子,团团圆圆,好好吃哟。加了些藤椒腌肉料,有一点儿辣味。

鸡肉丸子主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:4只--
辅助料用量
藤椒烤肉料:20克鸡蛋:1个
蒜:1瓣葱:4根
淀粉:1汤匙--

鸡肉丸子的做法步骤

第四步:蒜切末;葱切末。

鸡肉丸子做法第四步骤

第九步:丸子锅里刷點油加热 把鸡肉丸子放进锅里煎制。

鸡肉丸子做法第九步骤

第五步:把腌制好的鸡肉放料理機打成肉末。

鸡肉丸子做法第五步骤

第十步:一面煎定型后可以转动煎制,直至煎熟就好了。

鸡肉丸子做法第十步骤

第七步:顺一个方向搅拌上劲。

鸡肉丸子做法第七步骤

第二步:鸡腿去骨去皮。

鸡肉丸子做法第二步骤

第一步:准备材料。

鸡肉丸子做法第一步骤

第三步:鸡腿肉切小块,加入烤肉料。

鸡肉丸子做法第三步骤

第八步:取一团鸡肉泥团成丸子。

鸡肉丸子做法第八步骤

第六步:鸡肉泥中加入淀粉、蒜末、葱末,打入鸡蛋。

鸡肉丸子做法第六步骤
相关食材:鸡肉肉丸

鸡肉丸子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【緣豆兒】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡肉丸子。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜