鸡肉丸
鸡肉丸是【恐龙凝眸】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉丸”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胆水豆腐:一块 | 鸡胸肉:一块 |
莴笋:半根 | 胡萝卜:半根 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 鸡精:2克 |
仔姜:一小块 | -- |
鸡肉丸的做法步骤
鸡肉丸做法技巧/窍门/补充说明:
如果口味重的可以在肉丸里面少加点盐,但盐不宜过多,口味太重就吃不到食材的清香味儿了,夏天吃一道这样清淡的菜解解腻还不错的。
答配菜谱:肉丸与鸡肉的做法