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萝卜鸡肉丸

菜谱编号:433-545
萝卜鸡肉丸是【朱朱_oysy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜鸡肉丸”。
萝卜鸡肉丸
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
萝卜:1个瘦肉:100克
辅助料用量
淀粉:80克--

萝卜鸡肉丸的做法步骤

  • 第七步:加入蚝油。
  • 第十六步:外脆。
  • 第十一步:做了一盘。
  • 第十步:搓成一个个丸子。
  • 第三步:瘦肉剁成末。
  • 第四步:萝卜出水,挤干水分。
  • 第六步:加入鸡精。
  • 第九步:加入淀粉拌匀。
  • 第一步:萝卜去皮。
  • 第五步:混合肉末和萝卜,加入十三香调料。
  • 第十四步:出锅后用吸油纸吸去油份。
  • 第十三步:放入做好的丸子炸。
  • 第八步:搅拌均匀。
  • 第十五步:丸子外脆。
  • 第十二步:烧热锅加入油。
  • 第十八步:鲜美。
  • 第十七步:内嫩。
  • 第二步:萝卜刨丝加入盐腌出水。
  • 相关食材:鸡肉肉丸萝卜

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