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西兰花炒山药

菜谱编号：388-042

西兰花炒山药是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒山药”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

西兰花炒山药是一道营养丰富的家常菜。味道鲜嫩清淡少油特别好吃。

西兰花炒山药主厨：寻梦一ZbDu

第二步：山药去皮，立即放入淡盐水中。

第十步：加西兰花山药翻炒。

第七步：过凉。

第六步：山药快好时，加上洗好的西兰花。

第十一步：加盐加五香粉翻炒均匀。

第三步：山药切片。

第五步：山药焯水。

第四步：西兰花切成小朵，用清水加点白醋泡洗干净。

第一步：西兰花1个，山药1根，胡萝卜1根，大葱1根。

第九步：平底锅加热加点油炒香葱花和胡萝卜。

第十二步：西兰花炒山药家常菜鲜嫩清淡好吃。

第八步：准备好所有食材。

相关食材：山药西兰花兰花

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