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西兰花山药胡萝卜丁

菜谱编号:329-121
西兰花山药胡萝卜丁是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花山药胡萝卜丁”。
西兰花山药胡萝卜丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花山药胡萝卜丁,营养美味!

西兰花山药胡萝卜丁主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
西兰花:一个胡萝卜:半个
铁棍山药:半根--
辅助料用量
油:适量酱油:适量
蚝油:适量干椒:适量
盐:适量十三香:适量
葱:适量--

西兰花山药胡萝卜丁的做法步骤

  • 第四步:成品!
  • 第二步:西兰花切小朵,所有食材倒入锅里,焯一下,捞出,控干水分!
  • 第三步:锅里油适量,葱姜爆锅干椒炒香,十三香适量,耗油酱油适量,所有食材倒入锅里,加入适量盐,炒好出锅!
  • 第一步:胡萝卜山药去皮,切丁,西兰花径去皮切丁!
  • 西兰花山药胡萝卜丁做法技巧/窍门/补充说明:

    青菜不宜炒时间过长,影响口感!

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