南瓜荷叶饼
南瓜荷叶饼是【吃好吃的喽520】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜荷叶饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从小到大，跟着我妈去吃别人家的喜饭时，餐桌上除了我们山西必备的炸油糕，让我特别青睐之外，好吃君还超级喜欢荷叶饼夹扣肉～端上来的荷叶饼夹扣肉，中间的扣肉一片一片的、整整齐齐的码在盘子中间，表面在撒点儿葱丝儿、香菜装饰，周围再摆着满满一圈的小小的、胖乎乎的荷叶饼。就连一向不吃肥肉的我，每次一看到这道菜就毫无抵抗力，拿起小荷叶饼，里面夹上肉、夹点儿菜，汤汁儿浸满小饼饼，超好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 南瓜：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 奶粉：5克 | 白糖：10克 |
| 酵母：2克 | 食盐：1克 |
| 玉米油：8ML | -- |
南瓜荷叶饼的做法步骤
南瓜荷叶饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒸的时候锅盖处放一根筷子，避免水蒸气滴在荷叶饼表面。
2、南瓜出水大，一定要酌情添加清水。
菜谱标签：主食
答配菜谱：南瓜与荷叶的做法