清煮毛芋汤
清煮毛芋汤是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清煮毛芋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
毛芋营养丰富,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。切忌生食,其中的黏液会刺激咽喉。
毛芋既可做主食,又可做蔬菜,蒸食、做汤,各种方式烹饪都很美味。
这款菜用猪油煮才好吃,可能是胃的记忆吧,小时候的味道。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
毛芋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 猪油:适量 |
葱花:少许 | -- |