白菜香芋汤
白菜香芋汤是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜香芋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每年吃芋头的季节,我都喜欢用芋头与白菜一起煮汤,煮出来的汤不但带有芋头的香味,而且还有一些芋头的淀粉或融在汤里,或裹在白菜叶里,吃着粉粉的还有白菜的清甜味。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香芋:250克 | 白菜:250克 |
辅助料用量 | |
香油:适量 | 盐:适量 |
蔬之鲜:适量 | -- |
白菜香芋汤的做法步骤
白菜香芋汤做法技巧/窍门/补充说明:
我家不吃猪油,一般煮菜都放香油,不喜欢香油的可放入小匙猪油煮味道更香。
答配菜谱:香芋与白菜的做法