砂锅爆米花
砂锅爆米花是【乐食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅爆米花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候最喜欢的零食就是爆米花。爆米花做起来其实很简单，没必要用以前那种转炉搞得惊天动地的，只要有一口干烧急冷都不破的砂锅，在家就能做，美味无添加，吃着更放心。做法也简单，5分钟就能做出一大锅。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小玉米粒：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：6克 | 糖：6克 |
砂锅爆米花的做法步骤
砂锅爆米花做法技巧/窍门/补充说明：
1、我用的是干烧急冷都不破的砂锅，一般的砂锅煲汤都可能破，不能用来做爆米花。。2、在爆的过程中，中途要端起砂锅摇晃几下，可以让玉米受热均匀，避免粘锅糊底。